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Do controle do açúcar no sangue a retardar o envelhecimento: Nutricionista Vitória explica os benefícios do Jejum Intermitente

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Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli, nutricionista integrativa da Clínica de Nutrição VB, em São Paulo, explica os benefícios da técnica que intercala horas de jejum e de alimentação.

Por muito tempo, comer a cada três horas foi uma regra principal para uma alimentação adequada. No entanto, nos últimos anos pesquisas de todo o mundo apontam para os benefícios de uma técnica exatamente oposta: o jejum intermitente.

‘’É uma estratégia alimentar que intercala períodos de jejum com janelas de alimentação e que tem como objetivo fazer o corpo utilize seus estoques de gordura, explica a nutricionista Vitória.

Essa queima de gordura não está associada apenas a redução do consumo calórico, mas também a alterações nos hormônios causados pelo processo. De acordo com Vitória Bernardinelli, ao permanecer por muitas horas sem comer, os níveis de insulina e glicemia no sangue são reduzidos, facilitando o uso da gordura acumulada pelo corpo.

De acordo com uma pesquisa publicada pela National Library Of Medicine, o jejum de curto prazo pode aumentar o metabolismo aumentando os níveis do neurotransmissor no repinefrina, o que pode aumentar a perda de peso.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Outro estudo publicado pela World Journal of Diabetes analisou 10 pessoas com diabetes tipo 2 e mostrou que o jejum intermitente de curto prazo diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue. Por esse mesmo motivo, pra quem não segue esse método mas esta em fase de emagrecimento, é importante ingerir alimentos com baixo índice glicêmico, principalmente na primeira refeição do dia, com frutas como morango e abacate e cereais, ressalta a nutricionista.

Além de melhorar a resistência a insulina, o jejum ajuda combatendo a inflamação. Alguns estudos descobriram que o jejum pode diminuir vários marcadores de inflamação e pode ser útil no tratamento de condições inflamatórias. ‘’Embora a inflamação aguda seja um processo imunológico normal usado para ajudar a combater infecções, a inflamação crônica pode ter sérias consequências para sua saúde’’ explica Vitória.

O jejum tem sido associado a um menor risco de doença cardíaca coronária e um dos seus benefícios é reduzir a pressão arterial, os triglicerídeos e os níveis de colesterol.

Em particular, estudos em animais sugerem que o jejum pode melhorar a função cerebral, aumentar a síntese de células nervosas e proteger contra condições neuro degenerativas, como doença de Alzheimer e Parkinson, e também o pode ser eficaz para aumentar a longevidade e retardar o envelhecimento.

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

A nutricionista Vitória Bernardinelli explica como começar. ‘’O jejum intermitente pode ser dividido em subcategorias , como jejum em dias alternados, que envolve comer em dias alternados, ou alimentação com restrição de tempo, o que implica limitar a ingestão a apenas algumas horas por dia.’’

Além disso, no período sem alimentação é preciso manter-se hidratado e com alimentos ricos em nutrientes durante os períodos de alimentação para maximizar os potenciais benefícios à saúde. Água com e sem gás, chá e café sem adoçante ou açúcar são permitidos durante todo o tempo.

Mesmo com benefícios comprovados, a nutricionista destaca que cada organismo pode apresentar uma resposta diferente, dependendo da interferência de outros fatores. ‘’ O jejum intermitente não elimina a necessidade de uma alimentação adequada e balanceada. A melhor estratégia é totalmente individualizada e deve ser pensada junto a um profissional da saúde.’’ Encerra Vitória.  

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Sobre Vitória Bernardinelli

Formada em Nutrição, membro da ASBRAN, entre outros eventos do seguimento, participou do III Congresso Brasileiro de Comportamento alimentar, Alimentação e Saúde. A nutricionista tem se destacado pelo trabalho na saúde preventiva e qualidade de vida com foco em longevidade e emagrecimento. Ela que já era referência em cidades do interior paulista, hoje está conhecida em todo Brasil pelo conteúdo informativo e integração com seus seguidores que a acompanham diariamente em suas redes sociais.

A nutricionista também dedica seu tempo para postar dicas, um pouco do seu estilo de vida e receitas saudáveis no Instagram @nutrivitoriabll e Facebook Nutricionista Vitória Bernardinelli.

Vitória Bernardinelli - Foto: Dafnis Lino Santos Jr

Vitória Bernardinelli – Foto: Dafnis Lino Santos Jr

FONTES:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837292/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5394735/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17306982/

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Precision Talks 3 une tradição e modernidade e reforça Juiz de Fora como polo de inovação médica

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Evento reuniu mais de 50 especialistas em encontro inédito de networking e reflexão sobre gestão e futuro da medicina.

Realizado pelo estrategista e consultor de clínicas médicas Luciano Mattos e pela comunicadora e especialista em bem-estar Alcione Marocolo, o Precision Talks 3 consolidou Juiz de Fora (MG) como referência em inovação e integração médica. Com o tema “Tradição e Modernidade a Medicina do Futuro”, o evento reuniu mais de 50 profissionais de diferentes especialidades cirurgiões, dermatologistas, oftalmologistas, endocrinologistas e outros em um ambiente voltado para troca de experiências, construção de parcerias e fortalecimento do ecossistema regional da saúde.

O eixo central do Precision Talks 3 foi a profissionalização da gestão médica e a adaptação às novas tecnologias, pautas que, segundo o artigo “Profissionalização da gestão médica ganha força e impulsiona novas práticas no setor da saúde”, publicado pela Veja Saúde, são decisivas para a sustentabilidade das clínicas e instituições médicas. Esses temas foram aprofundados por Luciano Mattos, que compartilhou insights estratégicos sobre gestão, inovação e visão corporativa aplicáveis ao setor. “O futuro da medicina depende de momentos como esse onde se compartilham experiências, se constroem alianças e se pensa coletivamente”, destacou.

A curadora do evento, Alcione Marocolo, ressaltou o papel do encontro como ponte entre gerações de médicos que moldam o presente e futuro da prática clínica na região. “O Precision Talks nasceu da vontade de criar pontes reais entre profissionais que pensam a medicina como missão e legado. A cada edição, construímos algo sólido sobre essa profissão para nossa cidade e região”, afirmou.

Além de debates conceituais, o evento promoveu short talks, com participações da Dra. Cristina Mansur e Dra. Gabriela Borges, que compartilharam experiências práticas de suas trajetórias clínicas, estimulando o diálogo sobre o equilíbrio entre tradição e modernidade na prática médica. “Tradição e modernidade não são opostos. São complementares. A boa medicina do futuro se faz com raízes fortes e mente aberta para o novo”, destacou um dos debatedores.

O encontro também contou com rodas de conversa e networking, proporcionando aos convidados a oportunidade de construir parcerias e trocar experiências de maneira direta.

A sofisticação do Lourdes Square, combinada à curadoria artística de Patrícia Malvacine, que apresentou uma obra exclusiva inspirada no tema do evento, reforçou a atmosfera de propósito e inovação. Marcas e empresas do setor médico apoiaram a iniciativa, fortalecendo o caráter colaborativo do Precision Talks.

Ao final, Alcione Marocolo antecipou que a quarta edição já está sendo planejada, sinalizando a continuidade do projeto como ponto de convergência para a medicina regional. Para Juiz de Fora, o evento representa mais do que um encontro: é um marco na construção de uma comunidade de especialistas comprometidos com inovação, ética e aprendizado compartilhado.

O Precision Talks 3 evidenciou que o futuro da medicina não está apenas nos consultórios, mas nas ideias compartilhadas e nas pessoas que se dedicam a pensar e transformar coletivamente o setor.

Sobre os especialistas:
Luciano Mattos é estrategista e consultor de clínicas médicas, fundador da Doctor Growth, e atua na integração de gestão e inovação no setor de saúde.
Alcione Marocolo é comunicadora e especialista em bem-estar, curadora do Precision Talks, com experiência na promoção de eventos e conteúdo voltados à saúde e qualidade de vida.

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Locação de poltronas para pós-operatório em Erechim

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Quando o assunto é recuperação com conforto e segurança, a Conforte-se é referência em Erechim. O serviço de locação de poltronas para pós-operatório em Erechim foi criado para proporcionar a tranquilidade que cada paciente merece após uma cirurgia, com equipamentos ergonômicos e elétricos que auxiliam no descanso e na mobilidade durante o período de recuperação.

Sabemos que o pós-operatório é um momento que exige atenção, carinho e cuidados específicos. Por isso, a Conforte-se se dedica a oferecer soluções que realmente fazem diferença no dia a dia do paciente — desde o atendimento atencioso até a entrega rápida e a orientação completa sobre o uso das poltronas.

Cada poltrona é pensada para garantir conforto total, adaptando-se às necessidades de quem precisa passar por um processo de reabilitação. A locação de poltronas para pós-operatório em Erechim permite que o cliente tenha à disposição modelos elétricos com ajustes precisos, ideais para quem busca aliviar dores, evitar esforços e melhorar a postura durante o repouso.

Mais do que um serviço, a Conforte-se oferece uma experiência humanizada. A equipe entende o quanto a recuperação é um momento sensível e, por isso, acompanha cada etapa com cuidado e empatia. Desde o primeiro contato até a retirada do equipamento, tudo é feito com o compromisso de oferecer acolhimento e confiança.

Com o aumento da procura na região, a locação de poltronas para pós-operatório em Erechim vem se tornando a escolha preferida de quem valoriza conforto, segurança e praticidade. Seja para cirurgias ortopédicas, estéticas ou procedimentos mais delicados, a Conforte-se está pronta para estar ao seu lado, garantindo o apoio que o corpo precisa para se restabelecer com tranquilidade.

Na Conforte-se, sua recuperação é nossa prioridade.

Porque cada detalhe importa quando o objetivo é cuidar de você com carinho e dedicação.

Conforte-se com quem realmente cuida de você.

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Locação de poltronas para pós-operatório em Rondonópolis

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Um pós-operatório com conforto e segurança: é isso que a Conforte-se oferece a quem busca uma recuperação tranquila em Rondonópolis. O serviço de locação de poltronas para pós-operatório em Rondonópolis foi desenvolvido especialmente para quem deseja unir bem-estar, praticidade e o suporte ideal durante o processo de recuperação.

Sabemos que o período pós-operatório exige cuidados especiais, atenção redobrada e, acima de tudo, conforto. Por isso, a Conforte-se tem como missão estar ao lado de cada cliente, oferecendo poltronas ergométricas e elétricas que proporcionam o apoio necessário para que a recuperação aconteça de forma serena e segura.

Cada detalhe é pensado com carinho — desde o atendimento humanizado até a entrega rápida e eficiente. A equipe está sempre pronta para orientar, tirar dúvidas e garantir que o cliente tenha uma experiência acolhedora do início ao fim. Afinal, o objetivo é simples: que você se concentre apenas no que realmente importa — sua saúde e bem-estar.

Além da qualidade dos equipamentos, o serviço de locação de poltronas para pós-operatório em Rondonópolis se destaca pelo compromisso com a satisfação do cliente. A Conforte-se entende que cada pessoa vive um momento delicado, e é por isso que o cuidado vai muito além da entrega: é uma parceria de confiança e empatia.

Com a crescente demanda na cidade, a locação de poltronas para pós-operatório em Rondonópolis tornou-se referência para quem busca mais conforto, segurança e qualidade no período de recuperação. Seja após cirurgias plásticas, ortopédicas ou outros procedimentos, as poltronas da Conforte-se garantem o apoio que o corpo precisa para se restabelecer com tranquilidade.

Na Conforte-se, sua recuperação é prioridade. Mais do que um serviço, é um cuidado pensado para acolher você em cada etapa do processo.

Conforte-se com quem realmente cuida de você.

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