Mesclar vendas entre o sistema físico e o online traz diversas vantagens para as empresas
O pós-pandemia não mudou apenas a forma de consumo dos clientes, como também a maneira que os empreendedores investem em seus negócios. Combinar produtos e serviços on-line com off-line se tornou o caminho para conseguir absorver os dois perfis de público existentes na atualidade: os que optam pela visita às lojas físicas e os que preferem a comodidade das compras digitais. Não à toa, a retomada do comércio presencial, o avanço da digitalização e outros canais de venda, como delivery, estão entre as principais justificativas da Associação Brasileira de Franchising (ABF) para a consolidação da recuperação e do crescimento do mercado de franquias brasileiro, em 2022.
Segundo o estudo recente da instituição, o faturamento das redes no país superou, pela primeira vez, os R$ 211 bilhões, passando de R$ 185,068 bilhões, em 2021, para R$ 211,488 bilhões em 2022, um crescimento nominal de 14,3% – índice superior aos 12% projetados pela ABF. No balanço de 2022, os 11 segmentos classificados pela Associação Brasileira de Franchising apresentaram crescimento em relação ao ano anterior. E a projeção para 2023 é ainda mais audaciosa, com um crescimento entre 9,5% e 12% de faturamento. Para quem pretende empreender ainda neste ano, a sugestão ainda é ir à procura de negócios híbridos, que garantem ganhos tanto nos produtos e serviços on-line como nos físicos.
Conheça algumas opções de redes que oferecem o formato híbrido de franquia:
PaperMall: digital + físico Recém-lançada no sistema de franchising, a papelaria conta com o diferencial de oferecer, além dos três formatos de franquias, um planejamento e treinamento especializado em marketing digital. O objetivo da estratégia híbrida, é oferecer atendimento no balcão, mas também humanizado pelo WhatsApp e redes sociais; aumentar a abrangência de divulgação do negócio e o raio de atendimento e venda da unidade. Modelo esse, inclusive, testado e aprovado durante a pandemia, e que fez a marca dobrar de tamanho e encontrar um negócio lucrativo neste setor.
Hoje, a novata no setor de franquias oferece dois modelos aos futuros investidores: a Virada de Bandeira, onde um dono de papelaria pode reestruturar o seu negócio com a licença de marca da PaperMall, juntamente com a aplicação das estratégias de marketing de vendas exclusivas da rede para captação de clientes. Já a segunda, se enquadra em um modelo mais tradicional de franquia, onde o empreendedor começa o negócio do zero vinculado à PaperMall. Nesse último formato, é possível escolher entre o formato de quiosque ou loja. Raio x da franquia Paper Mall:
Investimento Inicial: Bandeira: a partir de R$ 107 mil; Quiosque: a partir de R$ 117 mil; Loja: a partir de R$ 310 mil Taxa de Franquia: R$ 35 mil para todos os formatos Previsão de Retorno: de 15 a 29 meses para todos os formatos Projeção de receita mensal: Bandeira: de R$ 100 mil; Quiosque: de R$ 80 mil e Loja: de R$ 120 mil. Número de funcionários: Bandeira: 5, Quiosque: 4 e Loja: 5 Royalties: 5% Contato para interessados: papermall@live.com
American Cookies: delivery + loja física Com mais de 50 lojas espalhadas por 10 estados brasileiros (DF, GO, SP, MG, PR, SC, BA, PE, PB e SE), sendo 20 apenas em Brasília, onde nasceu a marca. A American Cookies foi uma das pioneiras a levar o cookie americano para o delivery, em 2017. Em 2021, a rede teve o faturamento de R$ 3.8 milhões. Já em 2022, faturou R$ 10.7 milhões, representando um salto de 182% em relação ao ano anterior. A expectativa para 2023 é finalizar o ano com 15% de aumento em relação a 2022.
A American Cookies oferece mais de 20 sabores de cookies artesanais, feitos com ingredientes selecionados. Exemplo desse cuidado é a substituição da margarina pela manteiga de leite e a ausência de gordura vegetal, mudanças que garantem uma massa mais amanteigada, macia por dentro e crocante por fora. Outro diferencial da rede brasiliense é a generosidade nas suas porções, com cookies maiores dos que os disponíveis atualmente no mercado (1 unidade – entre 90g e 100g).
Raio x da franquia American Cookies: Investimento Inicial: Container: a partir de R$ 159 mil; Quiosque: a partir de R$ 179 mil; Loja: a partir de R$ 219 mil Taxa de Franquia: Container: R$ 38.900; Quiosques: R$ 46.900 mil e Loja: R$ 59.200 mil Previsão de Retorno: de 18 a 24 meses para todos os formatos Projeção de receita mensal: Container: de R$ 50 mil a 100 mil; Quiosque: de R$ 50 mil a R$ 100 mil e Loja: de R$ 50 mil a R$ 150 mil. Lucro Previsto: 15 a 20% em todos os formatos Número de funcionários: Container: ;, Quiosque: 4 e Loja: 6 Royalties: 5% FPP: 2% Contato para interessados: franquia@amcookies.com.br ou pelo WhatsApp: (61) 9 9279-0343. Diretor de Expansão da marca: Andrielle Ramalho.
Açaí Puríssimo: franquia semiautomática Fugindo do padrão delivery, pensando cada vez mais na expansão e em um atendimento mais ágil ao cliente, o Açaí Puríssimo, rede brasiliense especializada no preparo de cremes, shakes e congelados com a polpa do fruto amazônico, aposta em um novo modelo: a franquia semiautomática. Funciona assim: a nova operação possui, somente, um funcionário e um totem de autoatendimento. Com isso, o cliente terá mais agilidade no seu pedido, facilitando a gestão do negócio e reduzindo o custo fixo. O franqueado também ganha com isso, porque o formato requer um investimento menor, a partir de R$ 149 mil, e um custo operacional mensal reduzido, de até R$1.800. A previsão da rede de franquias brasiliense é que o novo formato chegue a faturar R$ 40 mil por mês. O modelo já foi testado em Brasília e ultrapassou a marca prevista, faturando R$ 117 mil em dois meses de operação.
Outra novidade do Açaí Puríssimo na franquia semiautomática é a mudança no projeto arquitetônico. Nas 12 lojas espalhadas em Brasília (406/407 Asa Norte, 310 Asa Norte, 103 Asa Sul, 113 Asa Sul, 103 Sudoeste, Águas Claras, Sobradinho, Noroeste, Taguatinga, Samambaia, Guará, Gama e Lago Norte CA 07 recém-inaugurada), as unidades estão mais clean e modernas, com cozinha integrada com atendimento, para facilitar o próprio funcionário nessa operação por conta própria. Esteticamente, a nova roupagem do Açaí Puríssimo possui um novo balcão em mdf em cor clara ripado com um expositor de vidro, cozinha com revestimento em metro white, pergolado em mdf, também na cor clara, cantos arredondados e novas iluminações nas unidades.
Raio x da franquia Açaí Puríssimo: Investimento Inicial: 100 mil investimento Taxa de Franquia: 50 mil de taxa de franquia Previsão de Retorno: 24 meses Projeção de receita mensal: Quiosque: Loja Física + Delivery: 40 mil Número de funcionários: 2 Royalties: 5% Contato para interessados: ricardo@acaipurissimo.com.br
A trajetória de Amândio Lessa é marcada por reinvenção, propósito e uma rara habilidade de transformar dor em missão. Antes de se tornar empresário do show business e fundador de um instituto de impacto social, – com carreira consolidada tem apresentado, com sucesso, a palestra “O Segredo das Caixas” por todo o Brasil – ele surgiu nos palcos mais simples: não como empresário, mas como artista. Dançava em bailes populares, dava aulas em academias e chegou a cantar funk em eventos que atravessavam madrugadas em Minas Gerais. Esse começo, longe de estruturas luxuosas, lhe deu aquilo que o dinheiro não comprava: visão.
Ali, aprendeu que oportunidades só chegam para quem aceita começar de baixo.Com o tempo, sua relação com o palco mudou de lugar. De intérprete, passou a produtor; depois, empresário.
Organizou shows, festivais e rodeios em todo o Estado, abriu portas para nomes da música mineira, ajudou a impulsionar artistas da Bahia e percebeu que quem idealiza o espetáculo tem mais poder transformador do que quem apenas o executa. A experiência o conduziu à banda Preto no Branco, fenômeno do gospel nacional com o sucesso “Ninguém Explica Deus”, onde compreendeu que sua missão não dizia respeito à fama, mas a impacto.Mas o propósito real costuma se revelar nos desertos.
Lessa enfrentou momentos extremos: sobreviveu à COVID-19 após 15 dias em um CTI, entre a lucidez e a possibilidade de despedida, e, logo depois, descobriu um câncer causado por HPV. Olhou a doença nos olhos, escolheu viver e venceu. A dupla sobrevivência o transformou profundamente. Ao retornar, decidiu não voltar ao ponto onde estava, mas usar sua história para transformar outras vidas.Dessa transformação nasceu o Instituto Preto No Branco, iniciativa dedicada a oferecer tratamento gratuito às pessoas que enfrentaram o câncer.
O instituto atua justamente nas sequelas físicas e emocionais que permanecem após a cura,questões que muitas vezes ficam à margem do acompanhamento médico tradicional.Com o Brasil ainda carente de assistência especializada para sobreviventes oncológicos, a proposta do instituto busca suprir uma necessidade urgente e invisível: cuidar de quem já venceu a doença, mas não venceu as marcas deixadas por ela. Além do trabalho social, Lessa percorre o país ministrando a palestra “O Segredo das Caixas”, na qual compartilha sua filosofia sobre merecimento e oportunidade.
Ele explica a metáfora da “esteira da vida”, sempre em movimento, carregando caixas que representam oportunidades.Só se conectam a quem mantém sua própria “caixa” virada para cima, um gesto simbólico que, segundo ele, só acontece quando existe merecimento. E o merecimento, como reforça, exige renúncia: abandonar vaidades, vícios emocionais, ego e a ilusão de uma vida mediana que promete muito e entrega pouco.Para Amândio Lessa, a prosperidade é consequência, não objetivo. E sua história resume a própria essência de sua mensagem: ele renunciou, atravessou, virou suas caixas e hoje dedica sua vida a ajudar milhares de pessoas a virarem as delas.
Evento acontece nos dias 27 e 28 de novembro, na Biblioteca Parque Estadual
A Biblioteca Parque Estadual, no centro do Rio de Janeiro, será palco, nos dias 27 e 28 de novembro, de mais uma edição do Fórum Cultura + Diversidade, evento realizado pela Drum Brasil que, desde 2017, vem se consolidando como um dos principais espaços de reflexão e troca sobre cultura, inclusão e transformação social no país.
Criado com o propósito de promover diálogos sobre temas pertinentes à sociedade contemporânea, o Fórum reúne profissionais, pesquisadores, artistas, gestores e agentes culturais em torno de debates e experiências que evidenciam o papel da diversidade como motor de inovação e sustentabilidade no campo cultural. Em paralelo aos debates, ações como Feira de Empregos e Oportunidades, workshops e lançamentos de livros permeiam o evento, conforme destaca José Carlos Vieira Junior, da Drum Brasil.
““Desde a sua criação, o Fórum Cultura + Diversidade tem o compromisso de fomentar discussões que provoquem mudanças reais. A cada edição, buscamos olhar para os temas que mais afetam a sociedade e o setor cultural. Este ano, ao trazer a pauta da empregabilidade e o empreendedorismo diante de um novo mundo repleto de inovações, novas tecnologias, já em edições anteriores, trazíamos abordagens aos compromissos e desafios na proteção do meio ambiente, mas que agora, em ano da COP30, se faz necessária uma discussão global e queremos incentivar novas conexões e possibilidades para um futuro mais justo e sustentável”, comenta o empresário.
Em 2025, o evento tem como foco empregabilidade e tecnologias, abordando os desafios e oportunidades para o desenvolvimento de novas práticas e políticas de inclusão no mercado de inovação, empregos verdes e claro, também no mercado criativo. As mesas e painéis vão discutir desde o impacto das novas ferramentas digitais até estratégias para ampliar o acesso e a representatividade nos espaços de trabalho, transição energética justa, saúde mental, a proteção contra fraudes e fake news e claro, produção cultural mais inovadora em suas camadas mais plurais e inclusivas.
O evento é gratuito mas com limitação de pessoas presentes, e contará com painéis, oficinas, exibições e momentos de networking, reunindo nomes de destaque do cenário cultural e social brasileiro. A programação completa pode ser acessada nas redes oficiais do evento https://www.instagram.com/forumculturamaisdiversidade/.
O Fórum Cultura + Diversidade Rio 2025 é uma produção da Drum Brasil em parceria com Lys Cultural e o Instituto Drum Brasil e tem como principais patrocinadores a Prefeitura do Rio de Janeiro por meio da Secretaria Municipal de Cultura, além da Brunel e da Viridien.
Serviço Fórum Cultura + Diversidade 2025 📅 27 e 28 de novembro 📍 Biblioteca Parque Estadual – Centro, Rio de Janeiro (RJ) 💡 Tema: Empregabilidade e Tecnologias 🎫 Evento gratuito 🔗 Mais informações: https://www.instagram.com/forumculturamaisdiversidade/
A cadeia de alimentos voltou ao centro das discussões industriais nesta quarta-feira (29/10), com a abertura oficial da Expo Conecta Alimentos 2025, na Casa da Indústria. Promovido pelo Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas do Estado do Ceará (Sindialimentos-CE), com apoio do Sistema FIEC, do Sebrae Ceará e do Banco do Nordeste, o evento reafirma o potencial econômico do setor e aposta em um tripé que combina inovação, competitividade e internacionalização como base para o crescimento sustentável da indústria cearense.
O presidente do Sindialimentos, Isaac Matos Bley, destacou o papel do associativismo como motor de desenvolvimento. “A indústria de alimentos é, por natureza, transversal. Conecta o campo à cidade, o produtor à indústria e o trabalhador à mesa do consumidor. É um setor que gera oportunidades em todas as pontas e que carrega histórias de trabalho, parceria e confiança”, afirmou. Segundo Bley, o capital humano é o maior ativo do setor. “Ser parte de um sindicato é um ato de cidadania e cooperação. Nenhuma empresa cresce sozinha. É na união que encontramos as respostas para os desafios e as oportunidades que o futuro nos apresenta”, completou.
Representando o presidente da FIEC, Ricardo Cavalcante, o diretor regional do SENAI Ceará e superintendente do SESI Ceará, Paulo André Holanda, destacou o evento como um espaço de integração entre empresários, instituições e governo. “A Expo Conecta Alimentos reflete o compromisso do Sistema FIEC em fortalecer a indústria e ampliar sua inserção internacional. A missão técnica recente à China, voltada à educação profissional e ao setor de alimentos, mostra que inovação e internacionalização caminham juntas”, ressaltou.
A palestra magna de abertura, conduzida pelo consultor Marcos Braun, trouxe uma provocação direta aos empresários: “O mercado mudou, e as empresas precisam mudar com ele”. Com o tema “Novo Mundo, Nova Empresa, Novo Líder”, Braun abordou a importância da eficiência operacional e do planejamento estratégico diante de um cenário de transformação constante. “A disputa não é mais por produtos ou serviços, mas por estratégias. O maior custo de uma empresa está naquilo que não é mensurado: o retrabalho e a falta de adaptação a novas realidades”, afirmou.
Os debates da Expo Conecta Alimentos 2025 evidenciaram a força da ciência, da tecnologia e da internacionalização como vetores de crescimento para a indústria alimentícia cearense. O painel “Valorizando produtos regionais com ciência e tecnologia” reuniu nomes como Lucas Antônio de Sousa Leite (Embrapa), Fernando Furlani (Itaueira) e Rita Grangeiro (Soul Coco), sob mediação de Fábio Braga (IEL Ceará), e destacou a importância da pesquisa aplicada para agregar valor aos produtos locais e fortalecer cadeias produtivas sustentáveis. Segundo Braga, “a inovação acontece de forma colaborativa e os pesquisadores cearenses têm muito a contribuir para aprimorar processos e desenvolver soluções competitivas para a indústria”.
Na sequência, o painel “Exportação como Caminho para a Competitividade” ampliou o debate para os mercados internacionais, reforçando o papel do Ceará como protagonista nacional nas exportações de alimentos. A presidente do Conselho de Relações Internacionais da FIEC e gerente do Centro Internacional de Negócios (CIN), Karina Frota, lembrou que o estado lidera o ranking brasileiro na exportação de água de coco e castanha de caju, além de registrar crescimento consistente em segmentos como polpas de fruta, goma de tapioca e cachaça. “É um setor dinâmico, inovador e preparado para competir no mundo”, afirmou. O painel contou ainda com a participação de Sérgio Ferreira (ApexBrasil), Waneska Aguiar (Sequilhos Paulista) e Roberto Castelo Branco (Itaueira), que compartilharam experiências e estratégias de inserção internacional das empresas cearenses.
Encerrando a programação, o segundo dia de evento foi dedicado à inovação, ao comportamento do consumidor e à integração entre indústria e academia. O debate “Do Produtor ao Prato: Conectando a Indústria com a Nova Geração de Consumidores”, mediado por Davi Montefusco, reforçou a importância da formação científica e da escuta de mercado para o avanço do setor. O painel final, “Inovar é Preciso: Casos Reais de Transformação na Indústria de Alimentos”, reuniu representantes da M. Dias Branco, Frosty e Engenharia de Soluções 4.0, apresentando exemplos concretos de modernização produtiva e mostrando como o Ceará consolida sua vocação para unir tradição, tecnologia e competitividade industrial.
A solenidade de abertura reuniu autoridades e lideranças de diversos setores. Estiveram presentes Chico Esteves (FIEC), Margaret Lins (IEL Ceará), Dr. Emílio Morais (COFIN), Beto Chaves (Sindquímica), José Antunes Mota (Sindlacticínios), Milene Pereira (Sindicafé), Edgard Segantini Júnior e Socorro Castro (Sindsorvetes), além do deputado estadual Salmito Filho e de empresários do setor produtivo.
Mais do que uma feira, a Expo Conecta Alimentos consolida-se como um espaço de convergência entre indústria, conhecimento e mercado, reafirmando o papel do Ceará como um dos polos mais promissores da indústria alimentícia no Nordeste.