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Gastronomia

1900 Pizzeria comemora 40 anos com grande festival de rua que une gastronomia e arte no bairro de Vila Mariana

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Em 2023, a 1900 Pizzeria completa 40 anos de uma trajetória que une gastronomia italiana com apreciação e incentivo à arte em São Paulo. E como comemoração das suas 4 décadas presente na cidade de São Paulo, a Millenovecento convida o público a festejar no dia 1º de maio, com diversas atrações artísticas e o que tem de mais especial na marca, suas pizzas que dão água na boca.

Com entrada franca, a 1900 Pizzeria irá realizar uma super festa comemorativa de aniversário. O evento acontecerá na Rua Estado de Israel, entre os quarteirões da Marselhesa e Botucatu, no bairro da Vila Mariana, que é justamente a localização da primeira unidade da rede 1900, que foi fundada em 1983. Para que o festival seja realizado, será fechada a rua em frente à unidade.

A grande festa acontecerá das 10h às 18h e contará com atrações especiais de músicos de diversos estilos musicais, apresentadas pelo ator Dan Stulbach. Ao longo do dia, acontecerão atividades para crianças, peças teatrais para toda família, além disso, terá a presença de expositores de design e reconhecidos restaurantes de São Paulo. Entre as atrações confirmadas para a festa, estão o DJ Luisão, a banda de fusão de diferentes gêneros musicais Santa Jam Vó Alberta, a cantora Paula Lima, a banda Baile Démodé e a Orchestra L’Estro Armonico que já se apresentou inúmeras vezes na 1900. Foi com a Orquestra que o fundador da empresa, Giovanni Momo começou a realizar as noites de concerto, já que o músico era uma das violas da orquestra. Na exibição, a orquestra apresentará a peça de Prokofiev (Pedro e o Lobo) com narração da neta de Giovanni, Rebecca Momo (como Palhaça Petúnia).

Sem esquecer delas, as pizzas da Millenovecento serão as protagonistas da festa, contando com as versões clássicas, a romana in pala e a pala ripiena, vendidas em fatias. Além disso, o evento também contará com cerveja com rótulo comemorativo da 1900 produzida pela Cervejaria Tarantino.

O pizzaiolo da Millenovecento, Erik Momo, convida a todos que puderem comparecer ao evento de aniversário, declarando que todos são muito bem-vindos para celebrar o aniversário com muita diversão e arte. Erik também relembra que, como vem ocorrendo desde o início do ano, como por exemplo, o lançamento do selo de 40 anos e a programação musical especial no mês das mulheres, a 1900 Pizzeria fará outros diversos atos em comemoração ao aniversário de 40 anos de sua fundação, como o Vale-Pizza, que serão vendidos com preços especiais no dia 1º de maio de forma online e que poderão ser utilizados dos dias 02 a 31 de maio, nas unidades físicas da 1900 ou delivery.

As atrações da festa de aniversário da 1900 Pizzeria serão divulgadas nas redes sociais da pizzaria (@1900pizzeria) e demais informações como regulamento da promoção, podem ser consultadas no site https://1900quarentou.com.br.

Acompanhe 1900 Pizzeria nas redes sociais:
https://instagram.com/1900pizzeria
https://youtube.com/@1900Pizzeria
https://www.facebook.com/1900pizzeria
https://instagram.com/erikmomooficial
http://1900.com.br

Imprensa Concedida por: Roberta Nuñez – https://instagram.com/rnassessoriaimprensa

TAGS: 1900 Pizzeria, 40 anos de Tradição, Millenovecento, Festa de Comemoração

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Gastronomia

Destilaria Maravilha reaquece o Centro do Rio com produção própria de cachaça, gin e vodka

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O espaço na Rua do Senado conta também com DJS e rodas de samba

A Destilaria Maravilha, situada na vibrante Rua do Senado, número 53, no coração do Rio de Janeiro, tem encantado o público carioca com produção própria de gin, cachaça e vodka. Além de uma boa coquetelaria com os destilados vindos diretos do alambique que ocupa o salão principal, o espaço sedia também shows e conta com DJs nas noites.

Criada por um grupo de empresários e realizadores culturais presentes no entretenimento em diversas áreas, como música, teatro e audiovisual, os sócios Caio Bucker, Duda Gaspar, Eduardo Boccaletti, Larissa Lopes e Laurent Rinaudo contam também com a parceria do químico Celso Verissimo, responsável pelo alambique e produção dos destilados.

“Investimos na Destilaria Maravilha no Centro porque ali é o berço da boemia na cidade. É uma oportunidade de manter a tradição, renovar e reaquecer a cultura local”, afirmam os sócios. 

Com o carro chefe nas bebidas, Celso Veríssimo diz que a ideia inicial é ter todas as cachaças servidas diretamente no balcão. “No nosso alambique tem cachaça no primeiro tonel, vodka no segundo e gin no terceiro. Aqui já temos toda a matéria prima para fazer o gin, por exemplo, onde destilamos esse produto, essa infusão que vem com álcool e botânicos. Fazemos uma batelada de 200 litros, onde aquecemos o álcool, que é mais volátil, ele evapora e concentra, chegando a 80 e graus alcoólicos, onde incluímos produtos cítricos, tipo limão, laranja e outros, e condensamos na torre que tem na Destilaria, que é um charme a parte. Fazemos todo o processo de destilação extraindo a melhor parte do gin. Depois o preparo no grau alcóolico de consumo, onde sai cristalino, como se fosse água, só que com todo o aroma e o sabor dos botânicos, com mistura de fragrâncias de maracujá, açaí, folha de pitanga e uma série de produtos de mata atlântica. Tem uma acidez legal, uma picância bacana de um gin muito perfumado”.

Com decoração que une elementos da cultura brasileira à bustos neoclássicos, o público se integra ao cobre do maquinário de destilação, às fotos clássicas do samba feitas por Walter Firmo, e às obras de arte de Rodrigo Bueno. “Buscamos trazer a experiência pro público de como é estar por dentro da criação e destilação das bebidas, mas também mesclar com a cultura carioca”, completam.

O bar tem uma carta de drinks clássicos com destilados próprios. No comando, o mixologista Cassiano Machado. Na carta, bebidas como Gin Basil Smash, feito com manjericão macerado no gin; Fitzgerald, com gin, angostura bitter, suco de limão e açúcar; Jorge Amado, com cachaça de cravo e canela infusionada na casa, limão e maracujá, e muitos outros. Já no menu, assinado pelo chef Daniel Pires, Mexilhão Creme, com mexilhões frescos servidos com pão da casa; Crudo de Atum, com aroma de carvão, limão siciliano e tomate; Steak Tartare com gema trufada & torradas, e outros. 

A Destilaria Maravilha funciona às quintas e sextas-feiras, de 18h às 02h, e aos sábados, de 15h às 02h, quase esquina com a Rua Gomes Freire. Conheça mais em https://www.instagram.com/destilariamaravilha/ 

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Gastronomia

Pontremoli: O 6º Restaurante Mais Romântico do Mundo é Dica Imperdível para o Dia dos Namorados em Campos do Jordão

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Imagine um jantar à luz de velas, cercado por araucárias, com vista para as montanhas e o frio aconchegante da serra. Essa é a experiência que o Restaurante Pontremoli, em Campos do Jordão, proporciona aos casais — e que o consagrou como o 6º restaurante mais romântico do mundo, segundo o prêmio Travellers’ Choice 2023 – Best of the Best, do TripAdvisor.

Para quem busca surpreender no Dia dos Namorados, o Pontremoli é uma escolha certeira: exclusividade, alta gastronomia italiana e um ambiente pensado nos mínimos detalhes para celebrar o amor.

Uma Experiência Romântica e Inesquecível

Localizado dentro da charmosa Pousada Alto da Boa Vista, o restaurante oferece um ambiente intimista e sofisticado. São poucas mesas, algumas com fire pit (lareira no centro), cercadas por janelas panorâmicas que emolduram as paisagens da Serra da Mantiqueira.

O atendimento é personalizado e o clima convida a uma noite de contemplação e conexão. Em junho, o frio serrano se soma à decoração elegante e ao calor da lareira, criando um cenário perfeito para uma noite especial.

Gastronomia Italiana em 6 Tempos

A cozinha do Pontremoli é comandada pelo chef Bernard Contipelli que valorizam a técnica, o frescor dos ingredientes e a tradição italiana. O menu fechado de 6 tempos é uma verdadeira viagem sensorial, com pratos cuidadosamente elaborados e que proporcionam uma vivência gastronômica extremamente afetiva. Além disso a curadoria da adega do restaurante não fica para trás da de nenhum estrelado italiano.

A filosofia do restaurante segue o conceito de slow food, valorizando o preparo artesanal e o tempo necessário para despertar o melhor de cada ingrediente.

🌟 Reconhecimento Internacional

O reconhecimento como um dos restaurantes mais românticos do planeta não veio por acaso. O TripAdvisor destacou o Pontremoli com base em avaliações de casais do mundo todo, que elogiaram o ambiente, a comida e o serviço. Foi o único restaurante brasileiro a figurar entre os 10 primeiros do ranking.

“Estar entre tantos nomes importantes da gastronomia mundial é mais do que gratificante. É o resultado do nosso trabalho feito com amor e dedicação”, declarou Bernard Contipelli, proprietário do restaurante.

🌹 Dica Exclusiva para o Dia dos Namorados

Se você procura um programa diferente, sofisticado e memorável para comemorar o Dia dos Namorados (12 de junho), o Pontremoli é a dica ideal. A combinação entre o charme europeu de Campos do Jordão, o frio serrano e a culinária refinada cria a atmosfera perfeita para viver (ou reviver) momentos únicos com quem você ama.

Mas atenção: o restaurante só atende com reservas antecipadas, e as vagas para datas especiais se esgotam rapidamente.

Serviço
Endereço: Rua das Hortênsias, 605 – Alto Boa Vista, Campos do Jordão – SP
Reservas: (12) 99794-1213 (atendimento das 13h às 21h)
Site oficial do restaurante: www.restaurantepontremoli.com.br
Site oficial da pousada: www.pousadaaltodaboavista.com.br
Instagram: @restaurantepontremoli
• 🕰 Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 19h às 23h30

https://www.instagram.com/restaurantepontremoli

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Gastronomia

BitCoffee lança a primeira cafeteria com café Free Refil do Brasil: uma experiência para apaixonados por café

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Já parou pra pensar por que refrigerantes têm refil em tantos lugares, mas o café — essa paixão nacional — quase nunca entra nessa lógica? Se somos um dos maiores consumidores de café do mundo e nossas cafeterias estão crescendo em número e criatividade, por que não oferecer uma experiência mais livre, mais generosa… e com mais café?

Foi pensando nisso que nasceu a ideia por trás da BitCoffee, uma cafeteria diferente de tudo que você já viu. Aqui, o café não é só servido — ele é compartilhado, explorado e celebrado. E o melhor: com refil liberado, o primeiro do Brasil nesse formato.

É isso mesmo. A BitCoffee apresenta a primeira cafeteria Free Refil do Brasil. Um espaço onde você pode ficar o dia todo tomando café, experimentando sabores, aromas e descobertas que vão muito além da xícara.

Mas calma, não é qualquer café.
Estamos falando de cafés saborizados, criativos e surpreendentes: laranja, noz pecã, macadâmia, cacau, pistache e outras combinações que transformam o simples ato de tomar café em uma verdadeira aventura sensorial.

E pra acompanhar? Um menu degustação que faz brilhar os olhos de qualquer amante da confeitaria:
Bolo com sabor único de café
Pudim de café
Brownie de café
Cookies de café
Café servido na casquinha de sorvete. Sim, é real. E sim, é maravilhoso.

Tudo isso faz parte da proposta da BitCoffee: oferecer uma experiência completa, imersiva e inesquecível para quem ama café — e, claro, para quem está aberto a se apaixonar.

Criada com alma e coração por gente que realmente entende (e consome) café, a BitCoffee não é só uma cafeteria. É um convite à permanência, à experimentação e ao prazer de saborear. Um lugar onde cada gole conta uma história — e você é parte dela.

Saiba mais
Rua Barão do Triunfo, 427 – Brooklin, São Paulo
@bitcoffee.cafe

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