Os Estados Unidos são uma das maiores economias do mundo, com fartura de alimentos, mas quando o assunto é fruta, o consumo está bem abaixo do ideal. Segundo o USDA Economic Research Service, apenas 1 em cada 10 adultos consome a quantidade mínima recomendada de 1,5 a 2 xícaras por dia. Desde os anos 2000, o consumo per capita vem caindo, enquanto crescem as doenças ligadas à má alimentação.
Esse dado me chama atenção por um motivo simples: será que falta fruta nos EUA ou o problema é cultural? Atuando no setor de produção, distribuição e exportação de frutas, vejo claramente que há espaço para crescer e que o desafio não é apenas produzir mais, mas fazer com que a fruta chegue à mesa do consumidor de forma acessível e atrativa.
Um relatório recente do USDA aponta que o consumo diário caiu 14% entre 2003 e 2021. Para o mercado, isso é um alerta e, ao mesmo tempo, uma oportunidade. Se os americanos realmente seguissem as recomendações nutricionais, o setor teria que dobrar sua capacidade de abastecimento. Como produtor e distribuidor, interpreto esse déficit não como problema isolado, mas como demanda reprimida.
Estados como Califórnia, Flórida e Washington produzem maçãs, uvas, morangos e cítricos em grande escala. Ainda assim, a produção cobre pouco mais da metade do que seria necessário se todos consumissem conforme as diretrizes de saúde. Essa lacuna abre espaço para importadores e distribuidores, e é aí que nós, brasileiros, podemos fazer a diferença.
Mesmo com o consumo geral em queda, alguns nichos crescem com força. Frutas orgânicas e exóticas, por exemplo, registraram alta de 18% nos últimos três anos, puxadas pelo público jovem e escolarizado. Frutas como a lichia, que eu cultivo no interior de São Paulo, ganham cada vez mais espaço justamente por serem diferentes, saborosas e associadas a uma alimentação mais saudável.
Oportunidades da fazenda ao supermercado
Na minha experiência no Ceagesp e na exportação para a Europa, vejo que tecnologia e logística são determinantes. Fazendas que investem em irrigação inteligente, drones e sensores conseguem aumentar sua rentabilidade mesmo em cenários climáticos difíceis. Do lado da distribuição, rastreabilidade e logística refrigerada são hoje fatores que diferenciam quem consegue entregar qualidade e quem fica para trás.
A hora de olhar para frente
Estudos recentes mostram que quando há incentivo, como programas que prescrevem frutas e verduras para pacientes, o consumo aumenta em até 30%. Ou seja, o problema não está na aceitação, mas no acesso. É nesse ponto que acredito que produtores, distribuidores e importadores têm papel fundamental.
Sei, pela minha trajetória como produtor e distribuidor, que frutas não são apenas alimento: são também negócio, saúde pública e oportunidade econômica. O baixo consumo nos EUA pode parecer um problema, mas eu enxergo como uma chance única de expansão. Para quem está no setor, o futuro está maduro para ser colhido.
O setor varejista vive uma era de profundas transformações. A digitalização do consumo, o protagonismo do cliente hiperconectado e a crescente pressão por resultados sustentáveis impõem um novo olhar sobre a formação e desenvolvimento das equipes.
Nesse cenário, o treinamento contínuo deixa de ser apenas uma ferramenta de capacitação e passa a ser um ativo estratégico de diferenciação competitiva e crescimento sustentável. Segundo a pesquisa “T&D no Brasil – Oportunidade, Desafio e Transformação”, realizada pela Mola Educação, o investimento médio anual em Treinamento e Desenvolvimento (T&D) no Brasil cresceu 6% em 2023, alcançando R$ 1.072 por colaborador, com uma média de 33 horas anuais de capacitação.
O estudo reforça uma premissa essencial: “treinar custa, mas treinar mal custa muito mais”. Empresas que estruturam programas consistentes de desenvolvimento colhem benefícios diretos em performance, engajamento e aumento de vendas.
De acordo com os dados levantados, 79% dos líderes de vendas relataram aumento de receita após investir em capacitação. Além disso, 78% das empresas observaram crescimento na base de novos clientes, houve melhora de até 30% na satisfação dos consumidores e registrou-se um aumento médio de 21% na lucratividade das organizações que priorizam o treinamento contínuo.
Esses indicadores confirmam que equipes bem treinadas vendem mais e melhor. Contudo, especialmente em grandes redes varejistas, o grande desafio está em escalar o conhecimento com consistência e personalização.
A pesquisa também indica que 51% dos treinamentos já são realizados online, com crescimento expressivo dos modelos híbridos (presencial + digital). Entre as metodologias emergentes, destacam-se gamificação, microlearning e inteligência artificial aplicada ao diagnóstico de lacunas e à recomendação de treinamentos. Essas abordagens modernas aumentam a eficácia do aprendizado e permitem maior flexibilidade na formação de equipes diversificadas.
A diversidade de canais exige programas de T&D adaptados às especificidades de cada perfil. Enquanto distribuidores terceirizados demandam treinamentos focados em conhecimento de produto e processos básicos, os distribuidores próprios necessitam de conteúdos mais intensivos e alinhados à cultura da empresa.
GUSTAVO MALAVOTA – Sócio fundador do Grupo Mola, fundador do Instituto Vendas. Mestre em Gestao e Desenvolvimento, graduado em Marketing pela ESPM . Nos últimos 15 anos , capacitou mais de 150 mil vendedores e líderes no Brasil e no mundo.
No setor supermercadista, por exemplo, os formatos mais eficazes são os treinamentos rápidos, práticos e digitais, com ênfase em merchandising e relacionamento com o cliente. Mais do que ensinar técnicas de vendas, os programas de T&D de alto impacto devem formar profissionais com soft skills como empatia, escuta ativa, comunicação e adaptabilidade, além de competências digitais, fundamentais para interpretar dados, personalizar atendimentos e oferecer uma experiência omnichannel. Essas habilidades são cada vez mais decisivas para criar um atendimento diferenciado e fidelizar clientes em um mercado altamente competitivo.
A verdadeira transformação acontece quando o RH atua de forma integrada com a área de Vendas. O RH moderno deixa de ser apenas executor de treinamentos e se posiciona como parceiro estratégico das operações, atuando na estruturação de trilhas de aprendizagem personalizadas, alinhamento com os objetivos do negócio e mensuração do ROI dos treinamentos em tempo real. Essa colaboração estratégica torna o desenvolvimento de pessoas contínuo, escalável e, sobretudo, orientado a resultados.
Quando lideranças de loja, gerentes de vendas e profissionais de RH atuam de forma colaborativa na construção de programas de capacitação, o resultado é uma força de trabalho mais engajada, preparada e conectada às metas do negócio. Essa coesão se reflete diretamente em melhor atendimento, maior taxa de conversão e aumento da fidelização dos clientes.
A mensagem é clara: treinar é preparar o presente para o futuro. Mas treinar com estratégia é dar início ao futuro agora. Em um setor em constante transformação, o varejo que aprende mais rápido é o que cresce de forma sustentável. Nesse processo, o RH assume um papel protagonista, conduzindo a evolução cultural e operacional que definirá os vencedores do novo varejo.
E se ainda há empresas que enxergam o treinamento como custo, qual o valor das perdas provocadas pelos déficits nas operações comerciais? Com base em tudo isso, fica a provocação: por que algumas empresas ainda não utilizam o treinamento de forma estratégica? Por que ainda investem tão pouco em algo que comprovadamente traz tanto retorno?
Linha fina: Empresa referência em operações de live shop explica como a combinação entre entretenimento, estratégia e tecnologia vem transformando a forma como as marcas se conectam e vendem nas redes sociais.
Por Redação | Assessoria CAPTEI GROUP 📸 Foto: Divulgação / Yoou Group
O novo consumo em tempo real
A Yoou Group se consolidou como uma das principais referências no mercado de live commerce formato que une entretenimento, interação e conversão em tempo real. Desde 2021, ela acompanha a evolução desse modelo de vendas no Brasil e tem se destacado por oferecer soluções completas, do planejamento à execução, para marcas que desejam se aproximar do público de forma autêntica e estratégica.
“Hoje vivemos um momento em que as marcas precisam se conectar de forma mais próxima e verdadeira com o público, e as lives proporcionam exatamente isso: interação e conexão em tempo real, que acabam levando naturalmente à venda”, explica a equipe da Yoou Group.
📸 Foto: Divulgação / Yoou Group
Diferente de uma simples transmissão ao vivo, a live commerce exige uma estrutura completa. A escolha da plataforma, o roteiro, a forma de apresentar o produto, a estratégia de divulgação e a produção audiovisual são pensadas para criar uma experiência imersiva que engaja, gera confiança e converte.
TikTok e o poder do algoritmo
O TikTok se consolidou como uma das plataformas mais favoráveis para o crescimento da live commerce.
“O TikTok une entretenimento e algoritmo. A plataforma entrega o conteúdo certo pra quem realmente tem interesse, o que aumenta o engajamento e a chance de conversão”, destaca a equipe da Yoou Group.
Com um formato dinâmico, visual e interativo, a rede se tornou o espaço ideal para unir lazer, descoberta e consumo permitindo que marcas alcancem novos públicos de forma leve e natural.
📸 Foto: Divulgação / Yoou Group
Por trás de uma operação de sucesso
Estruturar uma sequência de live shop em larga escala exige muito mais do que câmeras ligadas.
“É preciso ter estúdio, estrutura audiovisual, direção, equipe de produção, apresentador e operador. Além disso, é fundamental um planejamento estratégico, integração tecnológica com sistemas de venda e logística eficiente”, pontua a equipe da Yoou Group.
A empresa também reforça a importância de preparar bem quem vai apresentar e de acompanhar as métricas em tempo real para garantir qualidade e sustentabilidade do formato.
Transparência e credibilidade: os pilares da Yoou Group
A credibilidade é um dos principais diferenciais da Yoou Group. Antes de cada transmissão, são validados pontos como estoque, qualidade dos produtos e prazos de entrega.
“Esses aspectos são responsabilidade da marca, mas precisam estar garantidos para que a experiência do consumidor seja positiva do início ao fim. A transparência é o que sustenta o resultado de uma live commerce”, reforça o grupo.
📸 Foto: Divulgação / Yoou Group
Cada live é cuidadosamente roteirizada e validada junto à marca. A Yoou Group conta com um time de copywriters especializados e diretores ao vivo, que garantem coerência, clareza e segurança durante toda a transmissão.
Treinamento e direção em tempo real
Para manter o padrão de qualidade e ética, os apresentadores passam por treinamento online e presencial antes de cada live.
“Cada transmissão conta com um diretor responsável por acompanhar o roteiro e intervir quando necessário. Isso garante que a comunicação esteja sempre alinhada com a marca e com o público”, explica a equipe.
📸 Foto: Divulgação / Yoou Group
Sobre a Yoou Group
A Yoou Group é referência em operações de live commerce e marketing de influência, unindo estratégia, tecnologia e criatividade para potencializar resultados. Com atuação internacional, ela oferece curadoria de apresentadoras, produção audiovisual, roteirização estratégica e integração de vendas em plataformas como E-commerce, TikTok, Shopee e outras redes sociais consolidando-se como uma das principais players do mercado digital.
Novo lançamento da Gaída Beauty convida mulheres a acreditarem na própria força e viverem sua autenticidade.
A empresária e criadora da marca Gaída Beauty, Gaída Dias, acaba de apresentar mais um capítulo da sua linha de fragrâncias: o Body Splash Mythos.
Inspirado em mulheres autênticas e de espírito livre, o novo lançamento traz uma fragrância envolvente, com notas que equilibram força e suavidade, marca registrada da essência Gaída Beauty.
A campanha foi registrada pelo fotógrafo Gilmar Photos, que capturou com sensibilidade toda a atmosfera do ensaio: feminilidade, poder e elegância em perfeita harmonia.
Com identidade visual refinada e conceito moderno, o Mythos reflete o propósito da marca de celebrar a beleza real e a confiança em cada detalhe.
“Cada fragrância carrega uma história — e o Mythos é sobre acreditar no próprio poder”, destaca Gaída.
Disponível em edição exclusiva no site e canais oficiais da marca, o novo Body Splash promete conquistar quem busca leveza e presença marcante em um só toque.