A cidade de Campinas (SP) agora tem mais um motivo para os amantes de doces gourmet e comidinhas saudáveis se deliciarem enquanto cuidam da beleza. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica única, a Cafeteria Heitor Doces, comandada por Lucas Cardia, estabeleceu uma parceria com o renomado salão Studio Müller.
Lucas conta que após deixar seu cargo como auxiliar de Técnico em Segurança do Trabalho, sentiu a necessidade de buscar um novo desafio e empreender explorando sua paixão pela culinária. Foi em 2015, no mesmo ano em que seu filho Heitor nasceu, que ele deu início à sua jornada como confeiteiro, desde então vem dedicando-se a encantar paladares com suas delícias.
“O começo não foi fácil. Apesar de minha experiência na área de vendas, enfrentei desafios ao ingressar nesse novo nicho de mercado que exigia habilidades e conhecimentos específicos da confeitaria. Sem ter feito um curso formal ou possuir conceitos sólidos nesse ramo, precisei superar os obstáculos iniciais, mas minha paixão pelo que fazia me impulsionou a seguir em frente.”
Assim, Lucas buscou aprimorar suas técnicas e expandir seu negócio. Tanto que hoje a Cafeteria Heitor Doces já se tornou referência em Campinas e é reconhecida por suas criações únicas e saborosas. Especializada em doces para festas, casamentos, eventos e outras ocasiões especiais, a cafeteria oferece uma variedade de opções irresistíveis, como brownies recheados, morango do nordeste, barras recheadas e brigadeiro gourmet.
Agora, Lucas estabeleceu uma parceria com o Studio Müller, um espaço reconhecido por seus serviços de beleza em Campinas. Essa colaboração proporcionou uma nova experiência aos clientes, que agora podem desfrutar dos doces gourmet da Cafeteria Heitor Doces enquanto realizam seus procedimentos de beleza. Além dos doces, Lucas também ampliou seu cardápio, oferecendo pratos saudáveis, como saladas, omeletes, lanches naturais e salgados, para garantir uma experiência gastronômica completa.
Essa parceria inovadora com o Studio Müller não só permitiu que Lucas expandisse seu alcance, mas também trouxe um diferencial exclusivo aos clientes que frequentam o salão, tornando a Cafeteria Heitor Doces um local único em Campinas. Com feedbacks positivos e crescente popularidade, Lucas se sente motivado a continuar encantando paladares e trazendo novidades aos clientes.
“É uma proposta inovadora que une sabor e cuidados com a beleza, tudo em um só lugar, no Studio Müller. Este é um novo conceito pelo fato de ser um serviço que quase nenhum salão oferece, sendo esse um diferencial e trazendo a comodidade para que as clientes possam consumir um alimento de qualidade enquanto realizam o procedimento”, explica Lucas Cardia.
Apesar de prestar serviços exclusivos no Studio Müller, Lucas também atende clientes em outros locais. Para manter-se atualizado sobre suas últimas criações e novidades, basta segui-lo nas redes sociais. No Instagram, você pode encontrar a Cafeteria Heitor Doces através do perfil @heitordoces, e no Facebook, basta acessar a página Heitordoces.
Em diagnósticos estratégicos realizados em diversas organizações tem sido observado um padrão preocupante: a dificuldade de gestores e equipes em compreender a diferença entre eficiência e eficácia operacional. Muitos acreditam que ser eficiente, isto é, utilizar recursos de maneira otimizada. automaticamente se traduz em bons resultados. No entanto, essa percepção simplista oculta uma realidade complexa, onde eficiência e eficácia, embora intimamente relacionadas, possuem impactos distintos na performance e no sucesso organizacional. O problema central ocorre quando a empresa, focada apenas na eficiência, otimiza processos que não contribuem para alcançar os objetivos estratégicos. Pode-se, por exemplo, executar tarefas com excelência e economia, mas sem entregar valor real ao cliente ou cumprir as metas essenciais da organização. Por outro lado, atingir resultados sem considerar a eficiência pode levar a custos elevados, desperdício de recursos e uma operação desequilibrada, comprometendo a sustentabilidade do negócio a longo prazo. Essa confusão conceitual não é apenas um detalhe técnico; ela enraíza-se na cultura empresarial, tornando-se um obstáculo invisível que naturaliza práticas ineficazes e limita o crescimento consistente e lucrativo. Processos eficientes, mas desalinhados com o propósito, acabam por minar a competitividade da empresa, enquanto a falta de eficiência pode corroer margens e esgotar capacidades. A solução está na educação clara e objetiva sobre o significado e a aplicação prática desses conceitos. Eficiência é fazer o melhor uso possível dos recursos, tempo, dinheiro, esforço, com o menor desperdício. Já eficácia é a capacidade de alcançar o resultado desejado, entregando valor ao cliente e cumprindo as metas da empresa. Mais do que conceitual, essa distinção precisa ser vivenciada na prática. Exercícios diagnósticos que identifiquem onde a empresa é apenas eficiente, onde é apenas eficaz e, idealmente, onde consegue unir ambos, são essenciais para o redesenho de processos e estratégias. O objetivo é transformar a operação, garantindo que cada ação contribua para o desempenho máximo com o menor custo possível. Integrar eficiência e eficácia não é apenas um diferencial competitivo, mas uma condição fundamental para a sustentabilidade e resiliência organizacional diante dos desafios do mercado atual. Empresas que dominam essa combinação estão preparadas para inovar, crescer e se manter relevantes, entregando resultados consistentes que beneficiam clientes, colaboradores e acionistas. Desmistificar e aplicar corretamente esses conceitos é um passo decisivo para que as organizações transcendam a simples otimização e alcancem o verdadeiro sucesso operacional.
O Sindialimentos promoveu mais um encontro estratégico de aproximação entre empresas e associados, reforçando seu papel como espaço de diálogo e geração de oportunidades para o setor. O almoço de negócios, realizado na sexta-feira, 26 de setembro, no restaurante Coco Bambu, contou com a participação especial da equipe da Casa dos Ventos, representada por Bruna Magi, Gerente Comercial, e Henrique Diógenes, Gerente de Data Analytics.
Durante a ocasião, a Casa dos Ventos apresentou suas estratégias e projetos, destacando iniciativas que combinam inovação tecnológica, uso de inteligência artificial e gestão eficiente de energia. As soluções demonstraram como a integração entre diferentes setores pode impulsionar ganhos de competitividade e sustentabilidade para a indústria alimentícia.
Segundo o presidente do Sindialimentos, Isaac Bley, o encontro reflete a missão da entidade em criar conexões relevantes e duradouras para seus associados: “Momentos como este reforçam a importância do Sindialimentos como ponte entre empresas, conhecimento e oportunidades. Ao abrir espaço para parceiros estratégicos como a Casa dos Ventos, mostramos aos nossos associados caminhos reais para avançar com responsabilidade, eficiência e inovação.”
Para Bruna Magi, a parceria com o Sindialimentos abre novas perspectivas de colaboração: “Nosso compromisso é apresentar soluções que realmente façam diferença no dia a dia dos negócios. Encontros como este são fundamentais para mostrar como a energia pode ser um vetor de eficiência e competitividade para o setor alimentício.”
Já Henrique Diógenes destacou o papel da tecnologia e da análise de dados na transformação do setor: “A inteligência artificial e o uso estratégico de dados permitem que empresas sejam mais assertivas na gestão de energia. Essa visão integrada é o que garante sustentabilidade e resultados de longo prazo.”
Os participantes tiveram a oportunidade de compreender de que forma essas soluções podem impactar diretamente seus negócios, ampliando a visão sobre sustentabilidade e eficiência no setor produtivo.
O evento consolidou mais uma ação do Sindialimentos no fortalecimento de sua rede de associados e no compromisso com o desenvolvimento da indústria alimentícia no Ceará.
A Paschoalotto recebeu a certificação de um dos “Melhores Lugares para Pessoas LGBTQIA+ Trabalharem” no Brasil, reconhecimento concedido pela Human Rights Campaign Foundation, em parceria com o Instituto Mais Diversidade e o Fórum de Empresas e Direitos LGBTI+, por meio do relatório Equidade BR 2025. O título reforça o compromisso da empresa com a construção de um ambiente de trabalho diverso, acolhedor e livre de discriminação.
A certificação faz parte da metodologia do Programa Global de Equidade no Trabalho, que avalia políticas corporativas de inclusão e direitos LGBTQIAPN+ em diversos países. No Brasil, o Equidade BR é considerado uma das principais referências em boas práticas empresariais voltadas à diversidade. As organizações que recebem o selo são avaliadas em critérios como políticas de igualdade de oportunidades, benefícios inclusivos, representatividade interna, ações afirmativas e engajamento público na pauta da diversidade.
Ser reconhecida entre as empresas mais inclusivas do país é um marco importante para a Paschoalotto, que há anos investe em políticas de diversidade e inclusão. A companhia se destaca por iniciativas voltadas à equidade e ao respeito, como o uso do Crachá Social, que assegura o direito ao nome social de colaboradores trans e travestis, e a parceria com o TransEmpregos, que apoia a empregabilidade de pessoas trans no mercado formal. Além disso, a empresa promove campanhas educativas e rodas de conversa sobre diversidade, conduzidas pelo Comitê de Diversidade e Inclusão, fortalecendo a conscientização e o diálogo entre equipes.
O reconhecimento também reflete os resultados do Censo de Diversidade da Paschoalotto, que apontou que 24% dos colaboradores se identificam como LGBTQIAPN+. Esse dado demonstra que a empresa tem conseguido avançar em representatividade e criar um ambiente onde cada pessoa possa expressar sua identidade com segurança e respeito.
Créditos da foto: Divulgação
De acordo com a direção da Paschoalotto, essa conquista simboliza o compromisso diário da empresa em promover uma cultura corporativa cada vez mais inclusiva. “Receber essa certificação é motivo de orgulho para todos nós. Ela valida nosso esforço contínuo em garantir um ambiente onde cada colaborador possa ser quem é, sem barreiras ou preconceitos. A diversidade é um dos pilares que sustentam a nossa cultura e impulsionam a inovação dentro da empresa”, destaca a direção da empresa.