Connect with us

Gastronomia

Festival celebra Gastronomia do Mar a partir de 23/11

Published

on

Envolvendo toda a cadeia produtiva de pescados, o Festival Gastronomia do Mar 2024 acontece de 23 de novembro a 7 de dezembro, no Rio de Janeiro, Niterói e região. Idealizado e produzido pela C Comunicação, sob curadoria de Flávia Quaresma, o festival terá três sábados de aulas abertas com chefs renomados e Circuito Gastronômico com mais de 30 restaurantes, todos os dias.

A abertura do festival, às 12h de 23 de novembro, no Polo Gastronômico do Jardim Icaraí, em Niterói, terá a atração extra do “Chef na Calçada”. Restaurantes locais – Salve Simpatia, Boteco Confraria Queen Jardim, Luca Forneria, Torninha e Gurumê – montarão mesas na rua, servindo pratos à base de pescado, com preços acessíveis ao público, ao longo da Rua Doutor Leandro Mota e adjacentes.

Abertas a todo o público e sempre gratuitas, as aulas do Festival Gastronomia do Mar 2024 começam com o chef Elia Schramm, da Babbo Osteria, às 12h do dia 23, no Jardim Icaraí. Em seguida, virão Ana Bueno, do Banana da Terra, de Paraty (13h); Teresa Corção, chef executiva do Bistrô Sesc Convento do Carmo (14h); e César Antunes, do Único Casa na Praia (15h).

No sábado seguinte, 30 de novembro, o Mercado São Pedro, também em Niterói, terá aulas com os chefs João Diamante, do Dois de Fevereiro (11h); Jess Hulme, do Pitanga (12h); Frederic Monnier, consultor do Sesc (13h); e Vicente Maia, da Casa Buonesera (14h), na Avenida Visconde do Rio Branco, 55.

O festival faz seu evento final em 7 de dezembro, em frente às águas da Guanabara. Na Praça Mauá, as aulas serão como a chef e proprietária do Polvo Bar, Monique Gabiatti (11h); a curadora Flávia Quaresma (12h); o chef do Gruta de Santo Antônio, Alexandre Henriques (13h); e o sommelier sommelier Marcelo Copello, ensinando as melhores harmonizações entre vinhos e pescados, às 14h.

“Fiquei muito feliz em fazer a curadoria deste festival, que é o primeiro voltado para a gastronomia de peixes e frutos do mar, essa riqueza que o Rio de Janeiro e Niterói têm em comum. A nossa ideia é movimentar os restaurantes das duas cidades, movimentar o público, mostrando como comer peixe é bom, além de ser saudável, e, com as aulas, ensinar a praticidade de se fazer peixe”, ressalta a chef Flávia Quaresma, curadora do festival.

As aulas ocorrerão no Palco Naturgy, durante os eventos de rua que também terão apresentações musicais, no Palco Sesc, além da exposição “Riquezas do Mar”.

Circuito gastronômico reúne mais de 30 restaurantes

O Festival Gastronomia do Mar também terá, em todos os dias ao longo de suas duas semanas, um circuito gastronômico em que restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói servirão pratos especiais de pescados. No circuito, 30 restaurantes já confirmaram participação, incluindo estabelecimentos premiados, como Babbo Osteria e Gruta de Santo Antônio – que também terão seus chefs dando aulas abertas nos eventos de rua do festival.

Tradicional restaurante português da Ponta D’Areia, em Niterói, a Gruta de Santo Antônio venceu dez vezes o prêmio de melhor restaurante de frutos do mar por “O Globo”, além de melhor restaurante do Brasil e quarto da América Latina pelo Tripadvisor. Aberta em 2021, a Babbo Osteria foi eleita melhor tratoria moderna de 2023 pelo guia Comer e Beber, da Veja Rio.

A versatilidade do festival se mostra em massas com frutos do mar, como no Ragazza di Pasta, do Centro; e no Mr. Lang, de Itaipu, além de combinações nordestinas, no Canto do Peixe (Centro), Dos Sertões (Icaraí) e Siri (São Francisco), até hambúrguer de salmão do Odashi (Icaraí) e o rosbife de pirarucu do Gurumê (Icaraí).

O lado mais tradicional destaca nomes como o Berbigão Grill, de frente para as colônias de pescadores de Jurujuba; o arroz de polvo da Família Paludo (São Francisco). De Niterói, também participam Armazém São Jorge, Boteco Confraria, Casa Di Lucy, Fafelli, Lucca Forneria, Malbek, Namorando, Pitanga, Queen Jardim, Salve Simpatia e Torninha (Icaraí); Ancestral (Engenho do Mato), Bicho Papão (Jurujuba), Sagrado Mar (Mercado Municipal) e Único Casa na Praia (Piratininga).

O circuito conta ainda com Arabesco, Gutas, do Centro do Rio; Polvo Bar, de Botafogo; Espeto Brasileiro, de Copacabana; Tasca do Marquês, no Barra Shopping; e o Malona’s, de Itaipuaçu (Maricá), além do food truck itinerante Sushi Barcellos.

A relação de participantes, além dos endereços dos restaurantes e locais dos eventos de rua, está no site https://gastronomiadomar.com.br.

‘Riquezas do Mar’ tem frutos-do-mar em exposição

Em paralelo aos eventos de rua o festival mostrará a exposição “Riquezas do Mar”, organizada pela Fiperj (Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro). Mesclando arte e ciência, a mostra reúne imagens e textos de dez frutos-do-mar comuns à Baía de Guanabara e ao litoral fluminense em geral, como polvo, mexilhão, camarão-rosa e sete espécies de peixes: tamboril, trilha, dourado, tainha, namorado, robalo-flecha e sardinha-verdadeira.

Sobre o festival

Criado para movimentar toda a cadeia econômica e produtiva, da rede de pesca ao prato, o Festival Gastronomia do Mar tem patrocínio da Naturgy, do Governo do Estado do Rio de Janeiro, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura.

O festival ainda tem apoio institucional da Secretaria de Estado de Energia e Economia do Mar, apoio da Fecomércio-RJ e coparticipação do Sesc e parceria educacional do Senac, além de parcerias com SindiRio e da Abrasel – representando os bares e restaurantes – e com as prefeituras de Niterói e do Rio de Janeiro.

Continue Reading
Advertisement

Gastronomia

FÉRIAS DE JULHO WAM EXPERIENCE: DIVERSÃO, CONFORTO E GASTRONOMIA PARA TODA A FAMÍLIA

Published

on

As férias escolares são o momento ideal para fortalecer laços e criar memórias em família. Pensando nisso, os hotéis e parques da WAM Experience prepararam uma programação especial para o mês de julho, unindo lazer, gastronomia diferenciada, conforto e experiências inesquecíveis. Com diárias a partir de R$303,24, os pacotes incluem meia pensão, parcelamento em até 10 vezes sem juros e entrada gratuita para crianças de até 12 anos.
HOSPEDAGEM PARA TODOS OS ESTILOS DE FAMÍLIA
 Em Caldas Novas (GO), a rede WAM reúne empreendimentos completos, com piscinas termais, áreas infantis, espaços gastronômicos e estrutura ideal para descanso e diversão:
Ilhas do Lago: diárias a partir de R$319,89
 Resort do Lago: diárias a partir de R$241,87
 Praias do Lago: diárias a partir de R$333,70
 Privé Thermas Hotel: diárias a partir de R$387,71
 Riviera Park Hotel: diárias a partir de R$359,78
 Encontro das Águas Thermas Resort: diárias a partir de R$303,24
 Boulevard Suite Hotel: diárias a partir de R$535,00
Em outros destinos turísticos, as famílias encontram ainda mais opções:
 Ondas Praia Resort (Porto Seguro – BA): diárias a partir de R$530,67
 Búzios Beach Resort (Búzios – RJ): diárias a partir de R$451,66
Todos os pacotes incluem meia pensão, ampla programação kids e possibilidade de parcelamento em até 10 vezes sem juros. O Dom Pedro Laguna (Aquiraz – CE) também integra o portfólio, com experiências voltadas ao público familiar — embora sem divulgação de tarifas nesta campanha.

PARQUES: FÉRIAS NAS ÁGUAS QUENTINHAS DE CALDAS NOVAS
 Os parques aquáticos da WAM Experience são ideais para aproveitar o calor do Centro-Oeste em família:
Clube Privé: a partir de R$49,95
 Náutico Praia Clube e Water Park: a partir de R$52,90
 Kawana Park: a partir de R$55,90

Promoção válida para compras até 20/06: 50% de desconto em todos os parques.
 Os hóspedes da rede ainda contam com condições especiais: quem adquire o ingresso day use do Náutico Praia Clube garante passeio de escuna gratuito. O valor promocional do ingresso é de R$30 para hóspedes e sócios, com possibilidade de cortesias conforme disponibilidade.

Continue Reading

Gastronomia

Veroni lança clube de assinaturas e reforça conexão com consumidores através de experiência, propósito e praticidade

Published

on

Reconhecida por seu impacto social, vinhos veganos e presença entre os melhores rosés do mundo, a marca aposta em recorrência para estar ainda mais presente nos momentos que importam

Em um mercado cada vez mais voltado à experiência, à conveniência e ao propósito, a Veroni — marca de vinhos e bebidas que já conquistou o público brasileiro — apresenta sua nova aposta: o Clube de Assinaturas Veroni.

A iniciativa marca mais um passo da empresa em sua missão de aproximar o consumo de vinho do dia a dia, sem abrir mão de qualidade, consciência e inovação. Com entregas mensais, benefícios exclusivos e brindes para os assinantes, o clube promete conquistar ainda mais espaço na rotina de quem valoriza bons momentos, com leveza e autenticidade.

“A proposta do clube é entregar mais do que vinho: é entregar experiências. Queremos estar presentes no brinde casual com amigos, nos encontros íntimos, no momento de autocuidado, sempre com propósito e identidade”, afirma a equipe Veroni.

Mais do que uma bebida: um estilo de vida com propósito

Com forte apelo social e sustentável, a Veroni se destaca por promover a igualdade de gênero no setor vitivinícola — uma pauta ainda emergente em um dos mercados mais tradicionais do mundo — e por oferecer uma linha 100% vegana, sem ingredientes de origem animal, em nenhuma etapa da produção.

Esses pilares não só fortalecem o posicionamento da marca, como também geram identificação com um público cada vez mais consciente e exigente, especialmente as mulheres, que hoje representam boa parte da comunidade Veroni.

Um dos marcos da marca foi o reconhecimento internacional ao seu rosé, ranqueado entre o 1% dos melhores do mundo, segundo o aplicativo Vivino — referência global entre apreciadores e especialistas em vinho.

Benefícios do Clube Veroni

Os assinantes têm acesso a uma seleção exclusiva de vantagens:

🍷 Lançamentos em primeira mão
🎁 Brindes e mimos personalizados
💰 Descontos especiais para membros
🏡 Entrega programada diretamente na casa do cliente

A assinatura funciona no modelo mensal e pode ser ajustada conforme o perfil de consumo. Uma forma prática, elegante e surpreendente de viver a experiência Veroni no cotidiano.

Vinhos para todos os momentos

Ao contrário de muitas marcas tradicionais, a Veroni entende que vinho não precisa de uma ocasião formal para ser apreciado. Seu portfólio é composto por produtos leves, versáteis e com identidade — pensados para acompanhar desde um brinde casual entre amigas até uma pausa relaxante ao final do dia.

“O vinho da nova geração não é sobre rótulo, é sobre experiência. E a Veroni traduz isso com maestria”, destaca uma cliente fiel da marca.

Como participar do Clube Veroni

Fazer parte do clube é simples:
Basta acessar o site oficial da marca, escolher o plano ideal e começar a receber em casa os vinhos que têm encantado o Brasil — com entrega garantida, cuidado nos detalhes e um universo de possibilidades à mesa.

🔗 veroni.com.br

Sobre a Veroni

Criada com o propósito de democratizar o consumo de vinho de forma leve, moderna e consciente, a Veroni é uma marca brasileira que une impacto social, estética apurada e sabor surpreendente. Uma marca para quem deseja mais do que beber vinho — para quem quer viver a experiência com propósito.

Continue Reading

Gastronomia

Petit Doces conquista o paladar e o coração dos clientes com confeitaria artesanal de excelência

Published

on

Apaixonada por doces desde sempre, Janaina transformou um sonho em realidade ao fundar a Petit Doces, confeitaria que há seis anos se destaca por transformar eventos especiais em experiências saborosas. Mãe de quatro filhos, ela viu na fé e na coragem a força para empreender e dar vida a uma marca que hoje se tornou referência em doces finos e florais, com atendimento totalmente online e um toque de carinho em cada criação.

Créditos da foto: Divulgação
Créditos da foto: Divulgação

A trajetória da Petit Doces é marcada por dedicação e constante aperfeiçoamento. O negócio nasceu do incentivo de amigos e familiares, encantados com o talento natural de Janaina para a confeitaria. Desde então, o que era um sonho se tornou uma marca consolidada, procurada por quem deseja elevar a qualidade de seus eventos com doces que impressionam tanto pela beleza quanto pelo sabor.

Créditos da foto: Divulgação
Créditos da foto: Divulgação

No cardápio, a confeitaria oferece uma variedade que agrada aos mais exigentes paladares: doces finos, tradicionais, gourmet e florais, todos preparados com ingredientes de altíssima qualidade. Entre os destaques que conquistam os clientes estão o brownie, a palha italiana, trufas glaciadas, o bem-casado clássico e o tradicional casadinho — todos preparados com atenção aos mínimos detalhes, pensados para compor mesas sofisticadas em casamentos, aniversários, chás revelação e outros momentos marcantes.

Créditos da foto: Divulgação
Créditos da foto: Divulgação

O grande sucesso de vendas são os brigadeiros gourmet, com sabores que surpreendem, como amêndoa e caramelo salgado. A variedade é grande e, segundo Janaina, o segredo está na combinação entre o sabor marcante e a delicadeza da apresentação, que transforma cada doce em uma verdadeira joia da confeitaria.

Com atendimento 100% online, a Petit Doces se destaca também pela agilidade e praticidade. A loja funciona de forma exclusiva pela internet, o que garante um processo personalizado, com atenção total ao cliente do primeiro contato à entrega final. “Cada doce carrega uma parte do meu coração. Meu objetivo é oferecer não apenas sabor, mas uma experiência encantadora, feita com amor e excelência”, afirma a confeiteira.

Créditos da foto: Divulgação
Créditos da foto: Divulgação

Para saber mais e conhecer todos os produtos, acompanhe a Petit Doces no Instagram @petit_dooces. O atendimento é realizado todos os dias, das 09h às 22h.

Continue Reading

Leia Tambem

Famosos2 dias ago

Casamento de luxo em Santorini reúne convidados de 11 estados brasileiros e 5 países

Referências na medicina estética, Thiago Nassif e Brumna Valdivieso celebram união em cerimônia exclusiva na Grécia O cirurgião plástico Thiago...

Famosos3 dias ago

Isabelle, cunhã-poranga do Garantido, prestigia o Camarote Brahma após apresentação no Bumbódromo

Logo após encerrar sua apresentação emocionante na arena como cunhã-poranga do Boi Garantido, Isabelle fez questão de marcar presença no...

Famosos3 dias ago

Vivian Amorim prestigia a primeira noite do Camarote Brahma em Parintins

A primeira noite do Festival Folclórico de Parintins 2025 foi marcada por emoção, reencontros e presenças ilustres no Camarote Brahma....

Famosos4 dias ago

Brasileiro Gustavo Oliveira brilha no futebol boliviano e vira destaque do Real Oruro

O futebol boliviano ganhou um novo protagonista — e ele fala português. O brasileiro Gustavo Oliveira, agenciado por Mauricio Mello,...

Famosos4 dias ago

De Rurópolis para o Brasil: Regislemos7 transforma dor em arte em suas novelinhas nas redes sociais

Regis Lemos, conhecido nas redes como Regislemos7, é mais do que um criador de conteúdo. Natural de Rurópolis, no interior...

Famosos5 dias ago

Dubdogz marca presença no Camarote Brahma durante o Festival de Parintins

A última noite do Camarote Brahma no Festival de Parintins ganhou ainda mais brilho com a presença especial dos irmãos...

Famosos5 dias ago

Lukas Barretto grava novo DVD e amplia agenda de shows pelo Brasil

Natural de São Francisco do Conde, no Recôncavo baiano, Lukas Barretto tem vivido um dos momentos mais promissores de sua...

Famosos6 dias ago

Psicóloga Renata Camargo encerra viagem inesquecível pela Itália ao lado do marido

Após curtir dias em Ibiza, casal explora a beleza da Costa Amalfitana e o charme histórico de Roma A renomada...

Famosos6 dias ago

Zé Henrique, da dupla Zé Henrique & Gabriel, oficializa Green Card e inicia nova fase nos EUA ao lado da família

O cantor Zé Henrique, da consagrada dupla sertaneja Zé Henrique & Gabriel, acaba de dar um passo importante na vida...

Famosos1 semana ago

A nova geração de influenciadores que estão assumindo o papel de formadores de opinião no Brasil

Se antes os influenciadores digitais eram vistos apenas como criadores de conteúdo para entretenimento, hoje eles ocupam um espaço mais...

Famosos1 semana ago

Top 2 em 24h: Como Gabriela Abdala virou fenômeno no Close Fans

Artista multifacetada, Gabi Abdala alia música, humor, estilo de vida e autenticidade para conquistar fãs e quebrar tabus na internet....

Famosos1 semana ago

MC Menor JP pede gringa em namoro na luxuosa pousada Apple House, em Paraty

O funk brasileiro ganhou um capítulo romântico e inusitado nesta semana: o jovem fenômeno MC Menor JP, de apenas 16...

Séries TV Séries TV
Famosos1 semana ago

Série de TV: quanto ganha um ator principal?

Se você já assistiu a alguma série de TV e se pegou pensando “quanto ganha um ator principal?”, saiba que...

Famosos2 semanas ago

Criador do Close Fans e influenciador levam representatividade ao conteúdo adulto

O influenciador Rafa Marttinz está em alta após a publicação de um vídeo ao lado do humorista e criador de...

Famosos2 semanas ago

Fisiculturismo e Close Fans, parece uma boa pedida, né?

Nem todo começo é previsível e o da Natzinha Morena prova exatamente isso. Vinda da área financeira, com uma rotina...

Famosos3 semanas ago

Sophia Eldo participa de encontro com fãs e celebra momento histórico do BTS

Com presença marcante e acolhimento caloroso por parte do público, Sophia Eldo participou do evento “Pode Chegar, BTS”, realizado no...

Famosos3 semanas ago

Com drone e lata junina decorada, Simone Mendes brinda Campina Grande com Brahma em noite inesquecível de São João

A noite de São João em Campina Grande ganhou um dos momentos mais marcantes da edição 2025 com a apresentação...

Famosos3 semanas ago

Pedro Lavia: do agro à passarela, o artista do interior que transforma sua história em arte e se prepara para a atuação

Nascido e criado em um sítio no meio do agro, em uma cidade com pouco mais de 20 mil habitantes,...

Famosos3 semanas ago

Cristtina Mendonça em entrevista inédita revela detalhes da vida pessoal e profissional

Modelo internacional que brilhou no Carnaval, e se destaca como musa do Botafogo e revela detalhes de sua vida pessoal...

Famosos4 semanas ago

Missionário Miguel Oliveira nega que Conselho Tutelar o proibiu de pregar

Jovem revela que resolveu fazer uma pausa por causa das ameaças O missionário Miguel Oliveira aproveitou sua participação no podcast...

Advertisement 300x250 Genérico

Trending

Copyright © MoneyFlash - Todos os Direitos Reservados.