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Exposorvetes 2025: 6ª edição chega em setembro para movimentar o setor alimentício do Nordeste

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Nos dias 17 e 18 de setembro, o setor de sorvetes e alimentos gelados do Ceará tem um encontro marcado na FIEC, em Fortaleza, com a realização da 6ª edição da Exposorvetes 2025. O evento reunirá empresas, profissionais, marcas e patrocinadores em dois dias de conexões, troca de experiências, geração de negócios e conteúdo de alto impacto.

A edição deste ano contará com estandes de empresas tradicionais e emergentes, trazendo lançamentos, degustações, inovação e oportunidades de parceria. Um dos grandes destaques da programação será a palestra “Como conquistar o seu Everest”, ministrada pelo consultor organizacional e alpinista profissional Rosier Alexandre, que promete inspirar o público com sua trajetória de superação e estratégias para alcançar metas ousadas.

Entre os patrocinadores confirmados estão empresas de destaque nacional e internacional como Foodbase Brasil, Essencial, Global Food, Hexus, Frutbiss, Unika, Leagel by IFF, Safra, Bella Alimentos, Ello Ingredientes e Global SIP. Marcas parceiras também fortalecem a feira nas categorias prata e bronze, como Brasipla, Alibra, Regence, Ártico e Chanfer. O evento conta ainda com o patrocínio master do SESI Ceará e com o apoio institucional do Sistema FIEC.

A organização da feira é assinada pela Sotis Eventos, reconhecida pela ampla atuação em projetos de impacto socioeconômico e sustentabilidade. Já a comunicação oficial está a cargo da Octacom Agência, responsável pelo posicionamento, estratégia e presença digital da Exposorvetes.

Para o presidente do Sindsorvetes – CE, Edgard Júnior, a 6ª edição da Exposorvetes representa um marco para o setor:

“A Exposorvetes é mais do que uma feira. É um espaço de encontro, de troca e de crescimento. Reunimos aqui marcas consolidadas, novas ideias, experiências inspiradoras e, acima de tudo, o espírito colaborativo que sempre marcou a atuação do Sindsorvetes. Cada presença reafirma o compromisso com a qualidade, a inovação e o desenvolvimento do nosso setor. Sejam todos muito bem-vindos.”

Durante os dois dias de programação, o público terá acesso a conteúdos dinâmicos sobre gestão e inovação no setor alimentício, além de exposição de produtos e serviços, espaços interativos e oportunidades de networking. A feira também será um palco estratégico para novos negócios, criando um ambiente ideal para prospecção comercial e relacionamento entre marcas e decisores.

A Exposorvetes 2025 reforça o papel estratégico do Ceará como polo de produção e distribuição de alimentos gelados, mostrando que a união entre indústria, mercado e instituições fortalece a competitividade e prepara o setor para os desafios do futuro.

Serviço

Inscrições: https://exposorvetes.com.br/#form

Exposorvetes 2025

 Local: FIEC – Federação das Indústrias do Estado do Ceará

 Av. Barão de Studart, 1980 – Aldeota, Fortaleza CE

Programação

 17 de setembro (terça-feira)

 14h | Solenidade de Abertura

15h | Palestra: Como conquistar o seu Everest – Rosier Alexandre (Consultor organizacional e Alpinista Profissional)

 16h às 19h | Visitação à feira

18 de setembro (quarta-feira)

 14h às 19h | Visitação à feira

 19h às 22h | Coquetel com associados e patrocinadores

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Purefy lança e-commerce e prevê vender 120 mil unidades de suplementos no primeiro ano

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A nutricionista Juliana Teixeira, cofundadora e COO da Purefy Nutrition, luta por um uso mais consciente da suplementação no Brasil. Foto: Glaucia Castro/BS Fotografias

Suplementos de base limpa passam a ser vendidos diretamente ao consumidor, ampliando a presença nacional da empresa de biotecnologia

A Purefy Nutrition, empresa brasileira de biotecnologia em suplementação nutricional de base limpa, acaba de lançar sua loja virtual, o que garante a distribuição nacional dos produtos da marca. Fundada em Aracaju (SE), a companhia é um braço de inovação do Grupo Cenutri, player consolidado na distribuição de produtos de saúde no Nordeste brasileiro, e já atua em redes hospitalares como a Rede D’Or.

Com a loja digital, suplementos da linha própria passam a estar disponíveis diretamente ao consumidor final:

  • The Healer – suplemento voltado para fortalecimento do sistema imunológico e suporte à recuperação da pele.
  • The Healer Pro – versão avançada e hiperproteica, desenvolvida para suporte à cicatrização em condições clínicas mais complexas.
  • The Strong – suplemento proteico que auxilia no ganho e manutenção de massa magra, indicado também para prevenção da sarcopenia (perda rápida de perda de massa e força muscular).

A expectativa da Purefy é vender cerca de 120 mil unidades no primeiro ano completo de operação da empresa. Segundo Juliana Teixeira, nutricionista, cofundadora e COO da Purefy, o movimento marca uma virada estratégica da marca. “Queremos democratizar o acesso a uma suplementação mais limpa e consciente. Ampliando nosso alcance ao público B2C por meio do e-commerce, possibilitamos aos consumidores de qualquer região do país o acesso direto aos nossos produtos”, afirma.

Mais informações em https://www.purefy.com.br/

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Sucessão patrimonial no Ceará: falência silenciosa de famílias por falta de planejamento

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Em meio ao luto e à perda, o descompasso na organização de bens tem se mostrado um problema estrutural para muitas famílias cearenses. A falta de um planejamento sucessório eficaz faz com que valores construídos com esforço sejam soterrados por disputas judiciais, altos tributos e má governança familiar.

“Quem não planeja a sucessão, ou executa de forma improvisada, entrega parte do que construiu nas mãos do Estado”, alerta o advogado especialista em Planejamento Patrimonial e Sucessório, Dr. Gabriel Magalhães. Segundo ele, o resultado quase sempre é doloroso: processos de inventário que se estendem por anos, empresas familiares que acabam à míngua e imóveis bloqueados por questões diversas.

No Brasil, a sucessão mal conduzida costuma descambar em litígios. “Histórias de vida marcadas por esforço, renúncia e superação terminam, muitas vezes, em conflito, frustração e perdas patrimoniais irreparáveis” afirma Magalhães. Ele ressalta que o pior momento para discutir o futuro dos bens é justamente após a morte do titular, quando os ânimos estão mais inflamados e a tomada de decisões mais precipitada.

As consequências dessa falta de preparo são diversas. Os inventários, por exemplo, podem se arrastar por anos, aprisionando famílias em longos processos judiciais, enquanto os bens permanecem bloqueados e o desgaste emocional cresce. 

Empresas familiares também sofrem: a ausência de um plano sucessório claro frequentemente leva ao rompimento entre os herdeiros, o que resulta em gestões desestruturadas e, em muitos casos, no fechamento precoce dos negócios. Soma-se a isso o impacto financeiro. O ITCMD (Imposto sobre Transmissão Causa Mortis e Doação), cuja alíquota tende a crescer com déficit fiscal, pode atingir valores impagáveis, comprometendo parte significativa do patrimônio acumulado.

Segundo Magalhães, outro equívoco comum é confiar em instrumentos isolados, como um testamento genérico ou uma holding “de prateleira”. 

“Não se constrói um planejamento sério sem escuta, sem contexto, sem vivência”, pontua. “Para quem só sabe usar martelo, até parafuso é prego.”

Ele defende que cada família demanda uma análise aprofundada — levando em conta laços afetivos, objetivos de médio e longo prazos e o cenário macroeconômico. “O que garante o sucesso de um bom planejamento é uma atuação que vá além do jurídico”, explica o especialista.

Um ponto de atenção para o futuro próximo é o aumento previsto na alíquota do ITCMD em âmbito nacional, resultado dos temas fiscais e tributários em discussão. “Para as famílias que não planejarem, a conta será ainda mais alta, e a dor também”, adverte Magalhães, reforçando a urgência de um diagnóstico precoce.

Para o advogado, falar de sucessão não é obsessão pela morte, mas é, sim, “falar sobre o respeito à vida que foi construída e às pessoas que vêm depois”. 

Ele conclui: “Menos improviso e mais estratégia. Menos soluções empacotadas e mais assessoria de verdade. Proteger a sua família e o seu patrimônio não é difícil. Difícil é vê-los ir embora.”

Serviço

Instagram: @gabrielmagalhaesadv

Contato: 85 9 8766-4319

LinkedIn: Gabriel Magalhães

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Mais Frutas, mais futuro: oportunidades no mercado americano

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*Por Raphael Alabarse

Os Estados Unidos são uma das maiores economias do mundo, com fartura de alimentos, mas quando o assunto é fruta, o consumo está bem abaixo do ideal. Segundo o USDA Economic Research Service, apenas 1 em cada 10 adultos consome a quantidade mínima recomendada de 1,5 a 2 xícaras por dia. Desde os anos 2000, o consumo per capita vem caindo, enquanto crescem as doenças ligadas à má alimentação.

Esse dado me chama atenção por um motivo simples: será que falta fruta nos EUA ou o problema é cultural? Atuando no setor de produção, distribuição e exportação de frutas, vejo claramente que há espaço para crescer e que o desafio não é apenas produzir mais, mas fazer com que a fruta chegue à mesa do consumidor de forma acessível e atrativa.

Um relatório recente do USDA aponta que o consumo diário caiu 14% entre 2003 e 2021. Para o mercado, isso é um alerta e, ao mesmo tempo, uma oportunidade. Se os americanos realmente seguissem as recomendações nutricionais, o setor teria que dobrar sua capacidade de abastecimento. Como produtor e distribuidor, interpreto esse déficit não como problema isolado, mas como demanda reprimida.

Estados como Califórnia, Flórida e Washington produzem maçãs, uvas, morangos e cítricos em grande escala. Ainda assim, a produção cobre pouco mais da metade do que seria necessário se todos consumissem conforme as diretrizes de saúde. Essa lacuna abre espaço para importadores e distribuidores, e é aí que nós, brasileiros, podemos fazer a diferença.

Mesmo com o consumo geral em queda, alguns nichos crescem com força. Frutas orgânicas e exóticas, por exemplo, registraram alta de 18% nos últimos três anos, puxadas pelo público jovem e escolarizado. Frutas como a lichia, que eu cultivo no interior de São Paulo, ganham cada vez mais espaço justamente por serem diferentes, saborosas e associadas a uma alimentação mais saudável.

Oportunidades da fazenda ao supermercado

Na minha experiência no Ceagesp e na exportação para a Europa, vejo que tecnologia e logística são determinantes. Fazendas que investem em irrigação inteligente, drones e sensores conseguem aumentar sua rentabilidade mesmo em cenários climáticos difíceis. Do lado da distribuição, rastreabilidade e logística refrigerada são hoje fatores que diferenciam quem consegue entregar qualidade e quem fica para trás.

A hora de olhar para frente

Estudos recentes mostram que quando há incentivo,  como programas que prescrevem frutas e verduras para pacientes, o consumo aumenta em até 30%. Ou seja, o problema não está na aceitação, mas no acesso. É nesse ponto que acredito que produtores, distribuidores e importadores têm papel fundamental.

Sei, pela minha trajetória como produtor e distribuidor, que frutas não são apenas alimento: são também negócio, saúde pública e oportunidade econômica. O baixo consumo nos EUA pode parecer um problema, mas eu enxergo como uma chance única de expansão. Para quem está no setor, o futuro está maduro para ser colhido.

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